日米男性の総コレステロール値はほぼ一緒

皆さんに質問です。

40歳代前後の日本人男性と米国人男性を比べて、

総コレステロール値はどちらが高いと思いますか。

生活習慣や食事内容から想像して、

「そら日本人の方が低いでしょ?日本食は優れているのだし、米国人ほど太っている人は多くないし。」

と思われる方が多いのではないでしょうか。

 

1960年~2000年の統計からみますと、

確かに昔は、米国人で225前後・日本人160前後と日本人の方が低かったのですが、

その後米国では啓蒙活動が進み、徐々に米国人の数値は全ての世代で低下してきたのに対し、

日本人は全ての世代で上昇を続けており、40代では200前後でついに並んでしまいました。

現在の高齢者(60歳以上)では、依然大きな差がありますが、

今から20年後、今の40代が60代になった頃は逆転しているかも知れません。

米国では啓蒙活動が進んだのに対し、日本では食事の西洋化が止まらないということでしょうか。

 

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